서리태의 효능

서리태 또는 속청이라 불리우는 밭에서 나는 쇠고기(소고기)!!

*인체 내의 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 흰콩 보다 높다.

*안토시아닌 색소가 많아 장기 복용하면 노화를 방지하는 효과가 있다.

*단백질과 식물성 지방이 매우 풍부하고 신진대사에 반드시 필요한

비타민 B군(B1,B2,나이아신) 성분이 풍부하다.

*여성호르몬 에스트로겐과 유사한 아이소플라본이라는 콩단백질을 많이

함유하고 있어 노화를 방지하고 골다공증 예방에 좋다

(ㅋ 가슴이 커진다는 이야기도 있더라구요.

진짜인지 경험하지는 못했습니다 ㅋㅋ)

서리태 쉽게 먹는 방법 

*콩물을 마신다!
다이어트에 효과; 삶은 콩을 갈아서 먹으면 흡수가 빠르고 소화가 잘되며

단백질 식품으로 조금만 먹어도 금방 배가 불러 먹는 양이 줄고 다이어트에 효과적이다.

변비에 효과; 변비가 심할 경우 콩을 걸르지 말고 건더기와 함께 먹는다.

풍부할 섬유질이 대장활동을 활발하게 만들어 변비에서 탈출~~

부종을 없애주고 피부를 윤기있게; 콩물의 식이섬유가 혈관을 깨끗하게

만들어 혈액순환이 원할해져 부종을 없애주며 얼굴에 환한 혈색이 돌게

도와준다.

또한 단백질과 지방,비타민,무기질 등 피부에 좋은 영양분이 많아 피부를

윤기 있게 가꾸어 준다

고혈압에 효과; 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다.

*콩차를 마신다!
생콩을 푹 삶아서 물을 따뜻하게 혹은 시원하게 마신다.
여성들 골다공증 예방과 항암 효과에 좋다.
항문에서 피가 날 때 검은콩 삶은 물과 연뿌리 달인 즙을 마시면

효과가 있다(보제방)

*볶아먹기!
약한 불로 달달 볶은 콩은 수시로 먹기에 가장 좋은 방법.

*두부,불린 날콩,죽,장,술 등 여러 가지 방법으로 드시면 좋습니다.

&단,서리태의 본 성질은 따뜻하나 조리 방법에 따라 성질이 변하니
속이 냉한 사람은 볶아서 먹고 삶거나 찌기 또는 두부로 만들면 성질이

차게 변한답니다.

내 몸에 맞는 방법으로 조리하여야 몸에 이롭습니다.
곡물은 약이 아닙니다.건강에 좋은 식품입니다.