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제목 노루궁뎅이 버섯은 어찌해먹나요
작성자 이유정 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2012-10-15 16:00:07
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  • 조회수 1610
노루궁뎅이 버섯은 어찌 해먹는건가요? 요리방법이 궁금합니디ㅡ
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  • 영인팜 2012-10-15 22:54:19 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 노루버섯은 대부분 건조해서 물에 끓여드시고 생으로는 일본에서는 된장국에 잘게썰어서 데치는정도에 맞추어 먹습니다. 뽁음으로쓰기도 하지만 너무 많이뽁으시면 풀어지기때문에 마지막에넣어 살짝넣어 먹습니다.
    여하튼 이버섯은 조금만 넣어도 향이 깊습니다.
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